克日，唐·培里侬香槟王（Champagne Dom Perignon）宣告了最新酒款——2005年年份香槟，唐培推出其总酿酒师理查德•杰弗里（Richard Geoffroy）宣称该年份香槟数目浓密，年份品质卓越，香槟散发着亘古未有的唐培推出成熟馥郁。

图片源头：Dom Perignon

杰弗里介绍说：“该款香槟窖藏9年后，年份散发着迷人的香槟馥郁，浓郁的唐培推出玄色瓜果苦涩交织着银子般的矿物资香气，还陪同巧克力夹心饼以及香菜的年份气息。口感单薄，香槟妄想失调，余味中又带有香辛的滋味，颇为具备魅力。”

　　可是说到该款香槟的酿造历程，却是有惊无险。2005年9月，正值葡萄的收获季，天气却变患上阴冷而湿润。眼看着一年的收获被毁，万幸的是玄月中旬摆布，天气开始逐渐好转，最终于9月16日收获了黑皮诺（Pinot Noir），才患上以酿造出这款优异香槟。如今这款香槟的建议批发价为130欧/每一瓶。（编译/Sarah）